Production primaire végétale

Vous pouvez trouver tous les formulaires en ce qui concerne la certification ci-inclus.

Sous le point général, vous trouvez les formulaires qui sont valables pour tous les cahiers de charge.

Les formulaires spécifiques sont classés sous les normes respectives.

Généralités
Guide sectoriel G-033 et Vegaplan Standard pour l'entrepreneur
Guide sectoriel G-040 (= pour l'agriculteur et/ou l'horticulteur)
Standard VEGAPLAN pour la Production Primaire Végétale, incl. IPM
GlobalG.A.P. V5.1

Vous trouvez ci-inclus le:
– Formulaire de demande (= contrat producteur) (Veuillez signer et nous retourner)
Annex au contrat producteur

Formulaire de demande GlobalG.A.P. certification

Check-liste Auto Evaluation

Auto-évaluation interne

Entreprise – Plan

Sites de production – évaluation des risques et programme de gestion

Hygiène et contamination de produit – évaluation des risques

Instructions en matière d’hygiène

Sécurité et santé – évaluation des risques et mesures

Procédure en cas d’accident (y compris note explicative premiers secours)

Formations – enregistrement

Personnel – enregistrement et compétences (notamment phytolicence)

Nettoyage – procédure et enregistrement

Entrepreneur – évaluation

Déchets et substances polluantes – plan d’action

Nature – plan d’action

Source et consommation d’énergie

Plaintes – procédure et enregistrement

Sécurité alimentaire (Food Defense) – évaluation des risques et procédure

Flux de produits – bilan massique

Fraude alimentaire (Food Fraud Mitigation) – évaluation des risques et plan d’action

Matériel de sortie & plants en pépinière – monitoring et enregistrement

Conseiller – déclaration

Engrais et solution nutritive – enregistrement

Engrais organiques – évaluation des risques

Irrigation, fertigation – gestion et enregistrement

Eau – évaluation des risques et plan de gestion

Méthode de production intégrée (IPM)

Produits phytopharmaceutiques – enregistrement

Dépassements du MRL (taux maximum de résidus de produits phytopharmaceutique)

Plan d’action dépassement LMR

Link authorisations produits fyto & MRL

Notification obligatoire

Machines et appareillage – contrôle et entretien

Produce handling – évaluation des risques

Verre et plastique dur – bris – procédure et enregistrement

Contrôle de la température – stockage de longue durée de produit emballé

Lutte contre la vermine

Eau de recyclage – enregistrement

ANNEXE 1: Certification des activités dans les régions frontalières

ANNEXE 2: Organisation de producteurs / acheteurs – déclaration

ANNEXE 3: Plan de monitoring des résidus de produits phytopharmaceutiques de l’organisation de producteurs / acheteur– plans conformes à l’annexe CB 5 GLOBALG.A.P.

VVA
Echantillonnage

Leave a Comment